Перемещение товара по ценам поступления в УТ 11.3

[Valek-guards]

Добрый день. Помогите пожалуйста мне разобраться с УТ 11.3, по форуму ответа так и не нашел. Работал с 1с Розница всегад. Устроился на новую работу, там предыдущий программист установил Управление торговлей 11.3 т.к. они решили перейти с 7.7 (все велось на 7.7), и уволился. Мне теперь нужно помогать по ведению документов.
Самый главный вопрос, это возможно ли создавать перемещение товара по ценам поступления (подтягивались из документа поступление товара), без документа установки цен. т.к. организация не ведет торговлю, только закупает товар и перемещает по складам и расходует на собственное производство и нужды.
И второй вопрос, как что бы цены заполнялись по ФИФО СКОЛЬЗЯЩАЯ в документах перемещения? В настройках учетной политики настроено ФИФО Скользящая?
Помогите разораться с этими вопросами, буду очень признателен!