Инвентаризация в Управление Ювелирным Предприятем

[Vodoley]

Здравствуйте!Интересует процесс инвентаризации от А до Яв Управлении Ювелирным Предприятием,ред.3.5. Как именно формируется документ?Можно ли перезаписать существующий документ инвентаризации? Что делать если изделие уже было перемещено со склада,а в инвентаризации отображается как недостача?Спасибо.