Подскажите оптимальный способ

[Руслан07]

Доброго времени суток! Помогите советом.
   Задача:
Есть несколько маленьких локальных сетей, разделенных между собой территориально, каждая из этих локалок имеет свой инет. Таких точек примерно 10 с общим числом пользователей 50.
Моя задача организовать подключение и работу клиентов, к единому серверу 1с 8.2 с конфигурацией "Бухгалтерия бюджетного учреждения", так чтобы для каждой из 10 точек на сервере присутствовала своя отдельная ИБ.
В моем распоряжении Офис с быстрым инетом и выделенным ip, деньги на покупку сервера, серверной ОС, СУБД мне готовы предоставить.
   Решение пока такое:
Взять сервер под управление Windows Server 2008 Standart, установить MS SQL Server Express(Размер каждой ИБ не будет превышать даже 3Гб), поднять сам сервер 1с разумеется  и поднять vpn-сервер.
   Вопросы:
Какой мощности должен быть сервер если в среднем с ним будет работать не более 20 пользователей одновременно?
Есть ли смысл вместо серверной ОС использовать настольную ОС (например Win7 Prof)?
Каким способом лучше организовывать vpn-сеть, можно ли обойтись OpenVPN?
Если кто нибудь сталкивался поделитесь пожалуйста опытом. Заранее Спасибо!