Добавление окошка "Записи клиентов" в график сотрудников

[fruitella]

Да, можно. Создать и добавить такую форму в справочник, по кнопке записать - записывать.
Если конфигурация на поддержке, то доработать это в расширении.
Можешь и внешнюю обработку сделать в самом справочнике и такую же форму там нарисовать.