Макеты печатных форм - суммировать НДС

[pav18]

Други. Далек от программирования. 1С:Предприятие 8.3 (8.3.23.1865) 
Делаю не в Конфигураторе, а прямо в Программе.

Администрирование-Печатные формы-Макеты печатных форм-Счет покупателю.

Сделал свои формы, все хорошо, удобно, натаскал поля, какие нужно в документ.
Есть нюансы, с которыми справится не получается.

1. Сумма НДС. Беру поле [Товары.НДС] - Пишется колонка с номенклатурой и по каждому пункту НДС. Как суммировать, чтоб было Итого, в том числе НДС? Сумма по номенклатуре есть в Полях, а вот суммарного поля для НДС нет
2. Нет Поля ОГРН, хотя в карточке контрагента есть, именно самого поля нет. Возможно ли добавить?
3. Возможно ли в Макетах печатных форм использовать падежи - генеральномУ директорУ?
4. Возможно ли в Макетах печатных форм использовать число прописью?

Заранее благодарю