Заказы на готовую продукцию 1с 7,7

[elenatkach]

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста по следующему вопросу.
Предприятие занимается изготовление деталей/запчастей (литейной производство).
Товары, изготовленные организацией, просматриваю по оборотно-сальдовой ведомости по сч. 43 "готовая продукция". Существует ряд товаров изготовленных (д43 к40), но реализованных ( отгрузка по сч 90.2 - товарная накладная - отсутствует).
1. Каким образом возможно просмотреть заказы,контрагента, договор согласно которому изготовлен товар? как распознать, заказан этот товар или произведен без заказа?
2. Каким образом просмотреть дату изготовления товара?

Учет ведется в 1с предприятие конф.4,5
заранее спасибо