Ответственное хранение 1с УНФ

[iamoskvin]

Добрый день!
УНФ 1.6 последняя, платформа 8.3.
Иногда сталкиваемся со следующей ситуацией. Клиент просит сделать закрывающие документы, скажем, 20 марта и подписывает их (то есть на бумаге товар уже отгружен), а по факту он остается у нас на складе и клиент его заберет, например, в мае.
Раньше вопрос решали снятием проведения с Расходной накладной, но это неудобно, так как потом придется лезть в закрытый период, если клиент заберет нескоро.
Логичнее, на мой взгляд, оформлять Расходную накладную в обычном порядке, а далее принимать весь товар на Ответственное хранение (можем это делать на Управленческую организацию, так как клиенты документов на ответ хранение не просят). Но вот здесь возникает неудобство.

УНФ требует, чтобы для сторонних ТМЦ (ответ хранение и давальческое сырье) велся учет по партиям, причем партии нужно вводить руками и они копятся. Возможно, я просто не умею с этим адекватно работать, но выглядит исключительно как сложности для пользователей. 
Приходится вручную прописывать названия партий (придумывать) и потом их выбирать, он копятся постепенно.
Хотелось бы либо как-то упростить работу с партиями, либо же вовсе отказаться от работы со встроенным механизмом ответственного хранения.

В качестве альтернативного варианта реализации  ответственного хранения вижу следующий.  При приеме на ответственное хранение оформляем обычную приходную накладную (тип "от поставщика", поставщиком ставим Клиента) проставляем по всем позициям скидку 100%, таким образом принимая все по нулевой цене. Для отгрузки с ответ хранения оформляем расходную накладную "возврат поставщику").
Таким образом, суммовой учет мы обнулили вручную и оставили только количественный. Чтобы видеть товары на ответственном хранении, мы эти движения проводим на отдельном складе "Ответственное хранение".

1. Можно ли как-то упростить работу с партиями?
2. Насколько корректная приведенная "обходная" схема  ответственного хранения с точки зрения влияния на данные в управленческом учете? Есть ли подводные камни?
Спасибо!

[Поиск родных]

А зачем такие сложности?

В УНФ есть возможность включения функционала установкой флажка "Ордерные склад" (Компания - Настройки - Администрирование - Закупки)

Ордерная схема учета запасов дает возможность разделения учета на складской и финансовый (управленческий)