Журнал учета розничных продаж алкоголя

[topics]

Ни для кого не секрет, что законодательство России меняется каждый день. Нет разницы, чем занимается ваше предприятие, сколько в нем работников и как давно вы находитесь на конкурентном рынке. Закон может измениться в любую минуту, и тогда, несомненно, вам придется менять «отшлифованный» способ работы и подстраиваться под новые требования строгих законодателей. Сейчас именно такие существенные изменения происходят в сфере розничной торговли алкоголем.

Отныне все организации, которые занимаются розничной реализацией алкогольных напитков, соответственно Приказу №153 Росалкогольрегулирования (от 23 мая 2014), обязаны вести так называемый «Журнал учета объема розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции». Вышеназванный акт управления вступил в силу в декабре 2014 года. Это означает, что уже несколько месяцев все предприятия Российской Федерации обязаны фиксировать операции, касающиеся продаж алкогольных напитков.

Журнал имеет утвержденную форму и особый алгоритм заполнения. Согласно разъяснений ведомства, разделы «Расход» и «Поступление» в журнале должны заполнятся по мере реализации хозяйственных операций на основании первичных учетных документов, в результате которых произошли расход или поступления спиртосодержащего или алкогольного товаров. При этом количество полученного и израсходованного товара в колонках 10 и 15 заполняется за целый квартал. Важно сказать, что все данные в вышеназванных графах указываются в декалитрах.

В разделе журнала под названием «Расходы» отражается информация о проданных алкогольных напитках, а также о их потерях, например: повреждении при транспортировке, выявленной при инвентаризации недостачи, изъятой из обращения продукции т. д. Содержание этих расходных операций указывается в колонке  № 11. Также в разделах «Поступление» и «Расход» отражаются хозяйственные операции, осуществляемые при перемещении алкоголя между отдельными подразделениями организации.

Что касается предприятий с общественным питанием, которые осуществляют реализацию алкогольных напитков по порциям, то данные о продаже такой продукции должны вноситься в журнал только после списания единицы потребительской продукции из остатков определенной организации.

В Приказе № 153 Росалкогольрегулирования также сказано, что в случае нарушения требований к заполнению журнала, то согласно статьи 14.19 КоАП, каждое предприятие ждет административная ответственность. Сумма штрафов для юридических лиц составляет от 150 до 200 000 рублей, для должностных - от 10  до 15 000 рублей.