1С - предприятие 8.2 сформулировать продажи

[Энергия]

Добрый день
Ведомость по товарам в рознице не показывает конкретное число прихода и нельзя определить за какое время этот товар продался за год или за неделю,а в ABC-анализ показывает только количество и сумму продаж
Как можно сформулировать продажи чтобы отталкиваться от него при закупе?
Спасибо заранее