Может кто сталкивался...

[Хеля]

Здравствуйте!
Веду кафе... есть такое понятие как полуфабрикат(набор-комплект) который состоит из товаров уже принятых на склад.
Готовка-как ее оформить? тоесть этот набор комплект должен списаться товарами и упасть на склад с ценой как уже готовый товар.
Делать это реализацией по себестоимости и потом принимать приходом в товары??? есть ли более упрощенная версия проведения данной операции?